Chez Jano
restÔbistro
Restaurant bistro-grastronomique à Saint-Projet dans le Tarn-et-Garonne
Nos menus
Menu du midi
formule entrée, plat et dessert, (seulement en semaine)
Semaine du 03 au 06 décembre 2024
Anaïs & Quentin
Quentin et Anaïs, deux passionnés de cuisine, ont affiné leurs compétences dans des établissements prestigieux avant de retourner à leurs racines pour ouvrir Chez Jano. Leur mission est d’offrir une cuisine gastronomique accessible et conviviale qui ravit les sens
Chez Jano
bistrÔresto
Restaurant gastronomique à Saint Projet
Le concept de « bisto-gastro » proposé par Quentin et Anaïs est une approche innovante de la restauration, qui allie la simplicité et l’accessibilité d’un bistrot à la qualité et à la créativité d’un restaurant gastronomique.
Le décor
Le charme authentique d’un pub anglais revisité
Le restaurant s’implante dans une bâtisse empreinte d’un charme britannique authentique. Son esprit « pub anglais » originel, insufflé par le premier propriétaire, se reflète dans une décoration chaleureuse et conviviale.
Découvrez Saint-Projet
Le charme authentique d’un pub anglais revisité
Niché dans le pittoresque département du Tarn et Garonne en région Occitanie, Saint-Projet offre des vues à couper le souffle sur les vallées environnantes et les collines ondulantes du Quercy. Ce charmant village regorge de patrimoine historique et architectural, ce qui en fait une destination idéale pour les amateurs d’histoire et les amoureux de la nature
Nos évènements
Chez Jano, deux rendez-vous incontournables rythment l’année : la Fête du Beaujolais nouveau et le réveillon du Nouvel An. Chaque année, la troisième semaine de novembre, le restaurant célèbre l’arrivée du Beaujolais nouveau, en proposant une dégustation exclusive des meilleurs crus du Gaillac. Une occasion unique de découvrir les saveurs fruitées et pétillantes de ce vin primeur dans une ambiance conviviale. Pour clore l’année en beauté, Chez Jano concocte un menu de fête exceptionnel pour le réveillon du Nouvel An, alliant tradition et créativité pour un moment magique.
Menu réveillon
Saint Jacque snackée/panais/citron noir /crème de corail
Cabillaud/ carotte confite au safran/huile de chorizo/ sauce cresson de fontaine.
Sorbet citron/espuma baie rose/gin
quasi de veau/pomme de terre confite au persil/truffe noire/crène des sous bois
Trilogie de fromages
Mousse coco/insert exotique/tuile de citron vert/glace au rhum
- Menu avec café et une coupe de champagne
- Réservation uniquement par téléphone